나가노현에 있는 호시노 리조트 카이 마쓰모토는 도쿄에서 약 2시간 반 거리에 위치한다. 아사마 온천에 위치한 료칸으로, 오래도록 많은 사랑을 받았던 유서 깊은 온천을 8종류 13가지의 다양한 방식으로 즐길 수 있다. 또한 음악의 도시 마쓰모토에서만 만날 수 있는 프로그램으로 매일 밤 로비에서 다양한 콘서트를 열고 있다. 마쓰모토의 재즈와 클래식 음악을 즐기며 머물러 보자.

총 4가지의 객실 타입으로 구성되며, 에도 스미나가시로 염색한 장지 그림과 문살 장지 등의 전통 공예를 곳곳에 배치해 디자인한 점이 돋보인다. 객실 안에는 널찍한 다다미가 마련돼 팔다리를 뻗고 편안한 휴식 시간을 가질 수 있다. 특히 침대는 호시노 리조트에서 직접 개발한 매트리스로 계획되어 구름 위에 떠 있는 듯한 감각을 전한다. 이뿐만 아니라 북알프스의 웅대한 산자락을 바라볼 수 있는 객실도 준비되어 있다. 객실에 비치된 가이드북을 따라 호흡하면 진정한 휴양에 한 발짝 다가설 수 있다.

카이 마쓰모토 레스토랑으로 향하면 신슈의 맑은 물과 제철 식재료를 사용한 일식 가이세키 요리가 당신을 기다리고 있다. 시각과 미각을 모두 즐겁게 만족시키는 요리를 이곳 신슈의 와인과 함께 즐겨보자. 무엇보다 카이 마쓰모토의 아침 식사가 특별한데, 신슈 연어, 닭고기, 버섯 등을 신슈 된장과 함께 일본 목련 잎 위에서 쪄낸 ‘호오바 미소(ほおば笑顔)’를 중심으로 일식 상차림이 준비되어 있다. 온천의 경우 노천탕과 실내 욕탕, 복사열 온욕탕, 편백나무 톱밥 욕조 등 다양한 방식으로 이루어진다. 입욕 후 모과차를 마시며 비타민을 충전하는 것도 좋겠다.

Edited by STAYFOLIO
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